케이퍼 효능

케이퍼 효능

안녕하세요! 초롱이의 생활 정보 입니다. 유럽 남부나 지중해 연안에서 자생하며 맛은 겨자 같이 매운맛이 나며, 싱그러운 맑은 향기기 나며 용도로는 소스, 드레싱, 연어등 생선요리 및 육류요리에 사용되는 케이퍼라고 알고계신가여? 

아마도 눈치가 빠르시면 위에서 연어라는 단어를 보시고 추측하셨을거예요!!! 네... 우리가 뷔페에가면 나오는 훈제 연어 위에 얹어져있는 둥근 갈색의 열매를 본 적이 있으실건데 향신료의 일종으로 유리 밀폐용기에 커이퍼가 잠길 정도로 식초를 부어 어두운곳에 보관하여 사용하는데 이 케이퍼 효능 이 기침완화, 소화촉진, 식욕증진의 효과가 있다고 해서 오늘 초롱이의 생활 정보 에서 케이프 효능 에 대하여 알아볼까합니다. 

케이퍼는 십자화목 카파리스과의 반덩굴성 관목으로 케이퍼는 영명에서 케이, 케이퍼 라고도합니다. 프랑스어로는 카불. 위에서 말씀드렸듯이 유럽 남부, 지중해 연안, 이란 고원, 아프가니스탄 일대에 자생하고 있습니다. 꽃은 많이 피지만 열매가 이루어지지 않는 특징이 있습니다. 케이퍼베리가 케이퍼에 비해 크게 가늘고, 가지가 달린 상태에서 우리가 먹는 상태로 만들어지고 있습니다.

케이퍼 효능 으로는 소화, 피부미용, 다이어트, 모발건강에 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 케이퍼 효능으로 소화기능을 개선시키는 효능이 있는데 팩틴이라는 성분이 케이퍼에 포함되어있어 소화기능을 원활하게 작용하는 역할을 하며 식욕을 돋구는 효과도 있습니다. 

케이퍼에는 우리 몸에 좋은 많은 성분이 함유되어 있는데 특히 루틴과 케르세틴 같은 항산화물질이 많이 포함되어 있어 우리가 생활속에서 겪게되는 피부질환 및 피부미용에도 효과가 좋은데 요즘 자기관리를 위하여 외모를 가꾸는 분들께 권해드리고 싶습니다. 

케이퍼 효능 으로 최근에는 우리 건강을 위협하는 요인이 많은데 그 즈중에서도 비만은 만병의 근원인데 케이퍼는 낮은 칼로리에 높은 식이섬유 함유량으로 다이어트를 하시는분들께 최적의 식품이 아닌가 생각합니다. 그리고 신진대사를 활발하게 해서 지방을 태우는 역할도 톡톡히 한다고 합니다. 

케이퍼에는 비타민B 성분과 철분이 있는데 이성분들은 우리의 두피의 혈액순환을 도와주고 있다고 합니다. 그런 이유로 모발을 부드럽고 풍성하게, 탈모로 고생하시는 분들에게 많은 도움이 된다고 합니다. 최근 주위에 탈모로 고생하시는분들께 권해드리고 싶습니다. 

또다른 케이퍼 효능 으로는 해열 작용 및 항 류마티스 작용, 해독, 건위 작용도 기대할 수 있습니다.

이상과 같이 케이퍼 효능 에 대하여 알아보았는데 여러분들께서도 훈제 연어와 함께 드시는 향신료로만 생각하지 마시고 우리의 건강에 많은 도움을 주는 건강식품으로 인식하시고 케이퍼를 통해 건강한 생활을 지켜나가시기를 바랍니다.